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黑豆炖梨的功效 让你甩掉大肚腩



黑豆炖梨的功效

今天教给您一个方法,不仅能够帮助去除湿气肚,还有软化血管稳定血压的作用,那就是黑豆炖梨。

吃药一堆,不如黑豆一把

黑豆性平、味甘,归心、脾、肾经,具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、除湿利水等作用,可辅助治疗肾虚腰疼、腹胀水肿、自汗盗汗等。

李时珍在《本草纲目》中就有记载:“常食黑豆,可百病不生。”

其实黑豆和雪梨两味食物一同炖煮,不仅能祛湿,软血管,把黑豆的功效都发挥出来,还可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题。

雪梨:百果之宗

梨子,自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒,可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。

春天吃梨,还可以:

1、促进胃肠蠕动:梨富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。

2、保护肝脏:梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用。

3、降低血压、养阴清热:梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。

4、有助肾脏排泄:梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎等等。

雪梨性凉,但蒸熟后其属性发生变化,没有那么寒凉了,尤其适合中老年人食用。

黑豆炖梨,甩掉大肚腩

主料:梨1个、黑豆2把(黄仁黑豆)

辅料:冰糖适量

做法:

1、黑豆洗净,用清水泡发(黑豆提前泡发,和冰糖一起烹饪更香),最好泡30分钟左右,这样才能煮透煮烂。

2、梨洗净,切块。

3、把梨块和黑豆倒入高压锅中。

4、根据个人口味倒入适量冰糖,有微微甜味即可。

5、高压锅炖煮,一般7分钟上汽,上汽后30分钟方可关火。

黑豆豆浆

不喜欢吃黑豆炖梨的话,喝些黑豆豆浆也是极好的。

原料:黑豆、砂糖、水

做法:

1、先将黑豆洗干净,在温水中泡7~8小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。

2、待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过最高水位线。

3、启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆,要彻底煮熟了才能喝。

4、大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好的。

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