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减肥期间,到底应不应该吃面包



面包对于上班族来说是再熟悉不过的食品了,早上来不及的时候总是面包加牛奶了事,周末有闲情的时候也会给自己来上一个美味多馅的三明治。面包虽然是外国食品,但是已经深深地融入我们的生活。

面包虽然好吃,但是总听人说吃面包会长胖,连老人都爱提醒年轻人,面包吃多了,身材就会像烤箱中的面团一样膨胀开。这就让很多正在减肥的女性对面包望而却步。面包多是由精制面粉制作而成,为了变成好吃的口感。还会放上奶油、肉松、火腿、奶酪等容易发胖的食物,这会让减肥计划如临大敌。

事实上,也有一些健康的面包可以让大家选择。

1、 成分少的面包

有的人非常喜欢面包里面的馅料,有的面包往往闻到味道就让人产生食欲。像黄油、芝士、巧克力都是十分美味但是容易发胖的食材,像人们喜欢的软式面包和热门的巧克力毛巾卷。介于面包和蛋糕之间的口感虽然美味,但是随之而来的也是大量的热量。选择配料更加少的面包,实际上就是在热量上把关。

2、 选择面粉中加入粗粮的面包

面粉是面包的主要食材,选择加入粗粮或者是全麦面包更加健康有营养。加入粗粮的面包更够让饱腹感更加持久,减少面包和其他小零食的摄入量。像国外传统的法棍就属于这一类。

当然,你也可以选择自己在家里烤制,可以适当调整口感和粗粮含量。

经常吃面包的人会发现虽然很容易饱,但是也很容易饿。外国人经常将面包作为主食搭配各种肉类、蔬菜使用,但是他们往往会选择少糖少油的面包。而我们追求的口感更为柔软香甜,热量自然也就更高。我们应该选择在早餐和午餐搭配各种食物吃面包,然后尽快消耗掉,在晚餐和夜宵是尽量不要食用,因为更多的糖分会变成脂肪让我们长胖。

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